Chủ Nhật, 24 tháng 5, 2015
5 món ngon ít béo cho thực đơn giảm cân
Sandwich cá, salad trứng và khoai tây, cà chua nhồi thịt,… là những món ăn ngon, ít béo, hàm lượng calo thấp mà bạn có thể bổ sung vào thực đơn giảm cân.
Điểm mấu chốt khiến chúng ta ngày càng “béo” hơn đó chính là lượng calo mà bạn nạp vào cơ thể luôn lớn hơn lượng calo mà cơ thể tiêu hao. Việc kiểm soát lượng chất béo và calo trong món ăn là một vấn đề lớn đối với người thừa cân. Ăn gì để nạp ít calo nhất nhưng vẫn đảm bảo ngon miệng, đủ năng lượng cho một ngày làm việc? Sau đây là 5 món ăn ngon,ít béo, chứa dưới 300 calo mà bạn có thể tham khảo qua để bổ sung vào thực đơn giảm cân của mình.
1. Sandwich cá
Thông thường, món sandwich cá chỉ chứa khoảng 4g chất béo và 277 calo. Với món ăn này, bạn có thể chọn cá hồi hoặc cá basa để chiên áp chảo vừa xém vàng. Sau đó thêm ít salad, cà chua và sốt mayonnaise kẹp giữa 2 bánh mỳ. Thật là đơn giản, dễ làm và không mất nhiều thời gian.
2. Salad trứng và khoai tây
Nguyên liệu để làm món ăn này rất linh hoạt, bạn chỉ cần 2 quả trứng luộc, 1 quả bơ, 1 quả táo, 1 củ khoai tây luộc cắt miếng vuông. Cho tất cả vào bát rồi thêm xốt mayonnaise, trộn đều là xong. Salad trứng và khoai tây là món ngon ít béo tuyệt vời mà bạn có thể chuẩn bị trước ở nhà cho bữa trưa hay có thể cho tất cả thành viên gia đình cùng thưởng thức, chắc chắn sẽ là món khoái khẩu cho các bé nữa.
3. Cà chua nhồi thịt
Sử dụng lò nướng hay lò vi sóng đều có thể làm được món này. Chọn trái cà chua đều nhau, cà chua rửa sạch, cắt đầu, khoét ½ phần hạt, úp ngược trái cà cho ráo nước. ½ cà chua còn lại băm nhuyễn, cà rốt xắt sợi rồi xắt nhỏ, hành lá thái nhỏ. Thịt nạc vai băm nhuyễn ướp với tỏi bằm, bột tiêu, cà rốt, hành lá và thêm chút bột nêm. Nhét phần thịt nạc vào quả cà chua rồi đặt vào lò vi sóng 20 phút rồi lấy ra.
4. Tôm cay trộn mỳ
Không quá cầu kỳ, tôm cay trộn mỳ là món ăn vừa ngon lại vừa chứa ít calo (260 calo) mà bạn không nên bỏ qua trong thực đơn giảm cân. Sau khi lột vỏ tôm, lấy tôm rửa sạch và ướp với xì dầu (hay nước mắm), giấm gạo, tương ớt (hay ớt trái) ít nhất trong 30 phút. Sau đó phi tỏi bỏ hỗn hợp tôm vào, gia giảm cho hợp khẩu vị. Mỳ luộc sơ qua hay mua mỳ Quảng dạng sợi trộn cùng với rau thơm, giá luộc là bạn có tô mì trộn ngon tuyệt rồi!
5. Gà xào hạt điều
Thịt gà nướng hoặc chiên áp chảo cho chín. Gà xào hạt điều ngon hay dở quan trọng nhất là phần nước xốt. Bạn lấy dầu oliu đun nóng cho tỏi vào rồi xào với tương ớt, nước mắm, hành tây và bông cải xanh cho chín rồi trút gà và hạt điều vào đảo đều là xong. Nhưng nếu ai cần giảm cân thì đừng ăn cùng với cơm nhé, món này chỉ cung cấp khoảng 250 calo thôi.
Bí quyết giảm béo bụng eo thon
Sau đây là những cách đơn giản giúp bạn loại bỏ bớt lượng mỡ thừa quanh vòng eo.
1. Bắt đầu ngày mới bằng ly nước chanh
Đây được xem là một trong những biện pháp giúp loại thải mỡ bụng hiệu quả nhất. Bạn chỉ cần cho một ít nước chanh tươi và một ly nước ấm (khoảng 250ml), cho thêm chút xíu muối vào, khuấy đều rồi uống khi bụng vẫn còn đang trống. Uống nước chanh ấm mỗi buổi sáng sẽ giúp kích thích sự trao đổi chất bên trong cơ thể và làm giảm dần kích cỡ của chiếc bụng phệ.
2. Hạn chế ăn gạo trắng
Hãy thay thế gạo trắng bằng những sản phẩm được làm từ lúa mì. Ngoài ra, bạn cũng có thể dùng gạo nâu, bánh mì nâu, ngũ cốc thô hay bột yến mạch để cung cấp tinh bột cho cơ thể thay vì chỉ tập trung ăn cơm trắng mỗi ngày.
3. Tránh xa những thứ có đường
Từ bỏ thói quen ăn đồ ngọt không phải là điều dễ dàng nhưng những món ngọt, kể cả nước ngọt và các món có chứa nhiều dầu mỡ sẽ làm lượng chất béo tích tụ ở vòng hai của bạn tăng lên chứ không thể giảm đi được.
4. Uống nhiều nước
Nếu muốn có một chiếc bụng gọn gàng, bạn cần đảm bảo rằng mình đã uống đủ lượng nước mà cơ thể cần mỗi ngày. Uống nước giữa những bữa ăn còn hỗ trợ cho khả năng chuyển hóa và loại thải các độc tố ra bên ngoài hiệu quả hơn.
5. Ăn tỏi sống
Nhai từ 2 đến 3 tép tỏi sống vào mỗi buổi sáng rồi uống ly nước chanh ấm là cách để bạn tăng khả năng giảm cân lên gấp đôi, đồng thời còn giúp máu lưu thông tốt hơn trong cơ thể.
6. Ăn chay
Để hạn chế mỡ bụng, các chuyên gia dinh dưỡng khuyến cáo mọi người nên hạn chế tiêu thụ các loại thực phẩm không có nguồn gốc từ thực vật. Chế độ ăn chay luôn được xem là một trong những cách giúp loại bỏ sự tích tụ của chất béo.
7. Ăn nhiều rau xanh và trái cây
Đây là nhóm thực phẩm giàu dinh dưỡng với rất nhiều vitamin và khoáng chất cùng với các chất chống ô-xy hóa, chất xơ… Theo khuyến cáo, mỗi người cần hai ít nhất hai bữa trái cây vào buổi sáng và tối để có được những lợi ích tốt nhất cho sức khỏe, bao gồm cả việc làm giảm kích cỡ của chiếc bụng mỡ.
8. Thêm gia vị vào các món ăn
Sử dụng các loại gia vị như quế, gừng và tiêu đen khi nấu nướng, chế biến món ăn sẽ mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Chúng giúp cải thiện tình trạng kháng insulin và làm giảm mức đường huyết.
Đăng ký:
Bài đăng (Atom)